Wyzwania związane z produkcją żywności w obliczu zmian klimatycznych są coraz bardziej naglące. Intensyfikacja rolnictwa pociąga za sobą wzrost zapotrzebowania w wodę, co w regionach podatnych na suszę wyczerpuje źródła słodkiej wody. Sytuację komplikuje fakt, że scenariusze klimatyczne przewidują dłuższe okresy bez opadów i rosnące temperatury, a co za tym idzie – jeszcze większą presję. W takiej rzeczywistości musimy szukać sposobu, żeby nawadniać uprawy w sposób zrównoważony, z poszanowaniem dostępnych zasobów hydrologicznych.
dalej