Kolacja jako ostatni posiłek w ciągu dnia nie powinna być zbyt ciężka. Najlepiej zdecydować się na lekkie, a przy tym smaczne dania, które będą zawierały wszystkie najważniejsze składniki odżywcze. Co warto przygotować? Zobacz nasze propozycje już teraz!
1. Kanapki z serkiem twarogowym i warzywami
Ta pyszna propozycja sprawdzi się nie tylko na śniadanie, ale również na kolację. W sklepach można znaleźć wiele gotowych serków twarogowych, ale warto wskazać, że można przygotować je także we własnym zakresie.
Serek można przygotować z twarogu zmieszanego z jogurtem oraz z przyprawami i ulubionymi dodatkami, na przykład ze szczypiorkiem. Podany z ogórkiem, pomidorem, papryką czy innymi warzywami będzie stanowił sycącą propozycję na koniec dnia.
2. Szybka sałatka z warzyw z łososiem albo szynką parmeńską
Kolejna propozycja na pyszną i łatwą w wykonaniu kolację to sałatka przyszykowana na bazie świeżych warzyw z dodatkiem łososia wędzonego albo szynki parmeńskiej.
Do przygotowania takiej sałatki będziemy potrzebowali ulubionych warzyw – mogą być to np. pomidory, ogórki – a także miksu sałat lub rukoli – zielone warzywa zawierają wiele wartościowych składników odżywczych! Jako dodatek możemy wybrać też ser feta.
Nie zapominajmy o dressingu. Można przyszykować go z oliwy, soku z cytryny, a także z miodu, soli i pieprzu.
3. Włoska focaccia z dodatkami
Focaccia to rodzaj włoskiego pieczywa, które podobne jest do pizzy. Pieczona jest z rożnymi dodatkami, które nadają jej wyjątkowy aromat i smak!
Składniki na focaccię to:
- 1,5 szklanki mąki pszennej,
- 0,5 szklanki ciepłej wody,
- 4 g drożdży instant,
- 2 łyżki oliwy z oliwek,
- 1 łyżeczka soli.
W misce łączymy mąkę, drożdże i sól. Wlewamy oliwę i powoli dolewamy wodę, wyrabiając ciasto dłonią. Potem wkładamy z powrotem do miski, przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia na około 2 godziny.
Następnie dobieramy dodatki do naszej focacci – może być to pesto bazyliowe, pomidorki koktajlowe czy oliwki – wyszukaj każdy przepis na Najlepszewkuchni.pl! Dodatki układamy na rozwałkowanym cieście. Wstawiamy na około 15 minut do piekarnika rozgrzanego na 220 stopni.
Szukasz innych receptur na kolacje? Już teraz wyszukaj każdy przepis na Najlepszewkuchni.pl i wybierz dla siebie i swoich bliskich coś wyjątkowego!